Nå drar det mot vinter, så da er det på høy tid å brygge litt stout.
Link til oppskrift: https://indd.adobe.com/view/0c65aac4-ac03-4b57-a750-9e01b37eb881
Bruker 23 liter meskevann og 10 liter skyllevann.
Mesking startet kl 1155 på 67C.
Mesking i 60 minutter på 67C
Koking startet kl 1330. Hev i 30g Chinook.
1500: Startet nedkjøling og hev i 40g Northern Brewer
OG: 1.070.. Noe lavt..
Leave a Reply