Tok utgangspunkt i oppskriften “Bells Two Hearted IPA clone” funnet på Beersmith, men bytter ut Centennial med Loral (Aroma/smak: Floral, citrus og mørke frukter
Passer til: Alle humledominerte ølsorter, de dristigste prøver den i en engelsk bitter).
- 4,5kg pale ale 2 row
- 1kg Vienna malt
- 0,25kg Crystal malt
- 0,25kg Carapils
Varmet opp 25 liter meskevann og la til malten ca 1030 på 67c. Ferdig mesket ca kl 1545.
SG før skylling ved 60c: 1.060 (ca 1.077 ifølge hydrometer adjuster i beersmith).
30 liter til oppkok.
Koking startet ca 1630.
Humle:
- 60 min: 20g Loral
- 45 min: 10g Loral
- 30 min: 10g Loral
- 15 min: 15g Loral
- 0 min: 15g Loral
- Tørrhumle: 30g Loral
Endte med 21 liter med OG på 1.062
FG endte på 1.010 (ca 6,7% ABV).